Där själen finner ro

På med kläderna och upp längs med slalombaken, en timmes morgon promenad med hunden. Mat i magen, dunder frukost och upp på cykeln. Två timmar och tjugofem minuter skogstid. Hämta ämbar för bärplockning, ytterligare två timmar skogstid. Provsmaka blåbären vi fick plockade. Stekte troligtvis de godaste och nyttigaste plättarna någonsin med 3 ägg 1 banan 1 msk honung 1 nypa salt och 3 dl bovete flingor. Glutenfritt och härligt för magen!
Nu återstår endast kvällsträning och dagens program börjar lida mot sitt slut. Löpning eller en cykeltur de e frågan? Är faktist lite trött efter allt jobb den sensate tiden så energin är kanske inte det den brukar vara. Vi tar det som det kommer, allt har sin tid och sin plats. Acceptera situationen och finner ro. Härliga skog, härliga natur!

Lapplands semester dag 1

Åhh så skönt att vara ledig, ni kan inte förstå går som inte att beskriva med ord... Måndag morgon började med en morgon länk fick till och med sällskap av sambon för första gången någonsin, efter 6km var vi beredda att spendera några timmar i bilen. Vi packade bilen och styrde kosan mot lappland rättare sagt till villan som ligger belägen i iso-syöte.
Väl framme efter en relativt lång bil resa mjukstartade vi med en nästan 30 km cykeltur till pikku syöte längs med stigar och skiderspår. Strax på cykel turen tog vi en ilta lenkki, det vill säga kvälls länk uppför slalom baken.
Planen för i morgon är att bestila slalombacken direkt från morgonen och därefter ladda på ordentligt med frukost för att årka cykla hela dagen lång.
Rekommendera verkligen finland och lappland som semesterort det behöver inte alls vara någon södern resa för att jag ska kalla det semester. Det är exakt så som jag vill ha det nu, aktiv semester i land och mark. Älskade saknade natur ♡

Plättar ala paleo stil

Still working... känns som om jag inte hinner ta något andrum snart, vilken tur att jag kommer ha 3 dagar ledigt för detta skulle inte gå länge till bränner ljusen från båda ändorna... Efter att ha kört 12-16 timmars arbetsdagar några veckor i sträck nu känns det som om jag inte skulle ha något annat liv än arbete.
Har trots det försökt hinna med lite träning, ändast löpning förutom ett gym besök denna vecka. Kände mig otroligt impulsiv igår och gick in och tog en tatuering vid jakobstad då de hade "walk in/drop in" mottagning, nöjd blev jag också. Nu sitter den första på plats..
Har fortsatt läsa lite om raw food och paleo diet vilket jag tycker är riktigt intressant. Det finns många intressanta och fina recept på raw food, besök gärna rawfoodrecept.com där jag har fått en mängd fina idéer från. Hann till och med laga frukost i morse, då provade jag på paleo plättar eller amerikanska pannkakor ala paleo stil. Plättarna var super goda! Har varit en vecka utan gluten snart och det känns super!
I morgon bär det av till lappland, följ med på bloggen vettja! :)

life is what you make it

"När tid inte längre är en självklarhet". Bloggen har stått på is i några dagar, likaså mitt liv känns det som. Pendlar mellan 5 jobb för tillfället, så mina dagar är fullproppade med arbete (12-14 timmar jobb om dagen) det lämnar inte många timmar över till annat. Har trots det försökt få inklämt ett träningspass om dagen, för en gångs skull är jag nöjd med enbart ett träningspass om dagen som oftat blivit en (morgon) länk för att de är så tidseffektiva. "Brist på tid" får mig att fundera på vad som är viktigt i livt, vad jag vill sätta min tid och på vad jag värdesätter och prioriterar. Tröstar mig själv med att påminna mig om att detta är bara temporärt, tillfälligt. "Life is what you make it, it´s up to you"

Dieter så som paleo

"Att ge kroppen vad den vill ha" är inte alltid lätt, för först och främst måste du reda ut vad vill din kropp ha. Det är oftst ganska lätt att känna igen basbehoven som hunger, sömn, toalett nödig med mera. Jag jobbar på det fortfarande men jag har blivit bättre på att känna igen när är jag hungrig och när jag bara är trött, min kropp fungerar i alla fall på det viset att jag blir hungrig då jag är trött det vill säga kroppen skriker om mera energi. Men vad vill jag ge min kropp för energi, vilka födoämnen är bra för mig?
 Vet vi egentligen vad det är som vi stoppar i vår mun? Vad gör socker, spannmål, mjölkprodukter,protein och fett med vår kropp. Hur påverkar vi kroppen med den mat som vi sätter i oss? Vad är insulin, vad är kolhydrater, fetter och protein? Har dessa saker något samband?
 Som jag tidigare har nämt så kommer det nya dieter jämt och ständigt, vart efter modet/trenden ändras. För en tid sedan var dieten lchf mycket populär. När jag läser runt på olika forum och bloggar så anser jag att dieter som raw-food, paleo och stenålders dieten står i fokus för tillfället. Jag har själv också blivit lite intresserad av dessa, det vill  säga dieterna går främst ut på att äta så rent som möjligt, så oprocesserad mat som möjligt. Med paleo dieten gäller det att lämna bort spannmål, legumer (bönor) mejeriprodukter och ris. Det finns massor av olika stilar av paleo, en förespråkere är bland annat Robb Wolf. Mat du ska äta när du följer en paleo diet.Nu måste jag tillägga att dessa dieter är väldigt nya för mig och jag har inte provat dem själv, har nyss bara stopplat in på ämnet.
Det var i samband med att jag läste bloggen http://trainlikeagirl.se/ som jag blev bekant med ketos-ketogen diet. Spana gärna in hennes blogg, är tvungen att skriva ett annat inlägg om detta ämne för att undvika att skriva en novell. Paleodieten behöver inte vara en ketogen diet. När du äter väldigt lite kolhydrater så börjar kroppen bilda ketoner av fettet och det används som bränsle istället för glukos (kolhydrater). "Min tanke är att vi behöver kolhydrater så jag har försökt äta rätt mycket grönsaker" -http://www.functionalfitness.se/2012/04/att-ata-paleo-mina-tips.html  Jag får då dessutom mycket antioxidanter och andra nyttiga vitaminer och mineraler. Om du tränar hårt så tror jag att de flesta mår bra av att äta ett mål med lite mer kolhydrater direkt efter träningen. Och då menar jag självklart inte pasta utan med kolhydratrika grönsaker/rotfrukter som t.ex. sötpotatis.
Mat du kan/bör äta när du föler än paleo diet kan vara följande: 
Ifall du vill ha hjälp med vad du ska köpa nästa gång du handlar http://robbwolf.com/what-is-the-paleo-diet/meal-plans-shopping-guides/



Proteinkällor
Kött som t.ex. ytterfile, biff, oxfilé, fläskfilé, lövbiff, bacon, entrecote, köttfärs och kött från vilt.
Ägg
Fågel som t.ex. kyckling, anka och kalkon
Fisk som t.ex. lax, tonfisk, torsk, sill och makrill
Skaldjur som t.ex. räkor, kräftstjärtar, bläckfisk och musslor 

Fett - Oliver, olivolja, nötter, avokado, avokadoolja, rapsolja och min favorit kokosolja och andra kokosprodukter (ej kokossocker). Du får ju också mycket bra (omega-3) fett från fet fisk

Grönsaker - Vitkål, broccoli, blomkål, paprika, tomater, soltorkade tomater (om i olja kolla vilken olja), ruccola, babyspenat, lök, rädisor, svamp, sparris, zuccini och aubergine. 
Rotfrukter - Sötpotatis, palsternacka, rödbetor och morötter (helst efter träning då de innehåller relativt mycket kolhydrater). 


Lite nötter (helst makadami och walnötter. Många nötter innehåller mycket omega-6, vilket gör att du inte bör äta för mycket av dem. Dessutom är det lätt att få i sig för mycket energi.

Lite frukt. För mycket fruktsocker omvandlas till fett.


Min tanke med detta är, om du äter mat som inte gör att ditt blodsocker/insulin skuts i höjden då kommer du ha en jämnare energi genom dagen. Det skulle vara intressant att se hur kroppen påverkas av att gå i ketos. Som jag tidigare märkt är, om jag lämnar bort spannmåls produkter mår min mage betydligt bättre. Vore detta en livsstil man kunde/årkade leva med? 

Jaa e inte bitter

14 timmar jobb i går och 13 timmar jobb idag börjar tära på denna dam, kanske inte den bästa uppladdningen inför i morgon. I morgon gäller det vett ni då springs det gränden rundan i jeppo, en löptävling på 8 km. Har du inget att göra i morgon 18.30 så kom och påbörja din helg på bästa sätt genom att springa igång den.
Började denna dag med att köra lite taxi. Hade bestämt den date med tjejerna för att ta ett tränings pass tillsammans men nepp det hann jag inte med på, vilket jag är lite små sur över. Som plåster på såren "belönade" jag mig själv genom att cykla till jobb nummer två. Nu får jag gå med gott samvete och sova efter en dag med 13 timmar jobb och 60 km på cykel.

Balans i livet

Det finns massor av olika dieter, det kommer nya dieter i samband med att trender ändras det följer helt enkelt mode. Oftast handlar en diet om att man vill ha en "kvick fix" det vill säga att du går ner i vikt super snabbt, men det sorliga med det hela är att i samband med att dieten avlutas avslutas oftast också viktnedgången och resultatet brukar vara (för mig) att du går upp i vikt igen oftast mera än vad du gick ner. Jag har "genom åren" lärt mig att dieter oftast inte passar mig, det gäller att hitta en livsstil som man årkar leva med och som inte drar en till vansinne. Det hela handlar om balans för mig, inte enbart balans med kosten utan också i livet, det är inte alltid lätt. 

 Utgångs punkten för mig denna vår har varit att hitta mig själv, det i sin tur har lett till en hel del stress för mig. Balans och stress går liksom sällan hand i hand. Vet faktiskt inte egentligen vad som triggade igång stressen, många faktorer i mitt liv har påverkat stressnivån. Motion är oftast en stressavsöndrande faktor, men för mig blev det tvärt om. Allt i mitt liv började handla om motion och kost, jag lade mycket energi och tid på dessa saker. Då jag mäkte att det gav resultat och jag började årk lyfta tygre vikter i gymmet och det blev lättare för varje gång jag sprang 5 km, blev också mina krav större och högre. Jag lade otroliga krav på mig själv, så som att äta "rätt" sova "rätt"minst 7-8 timmar om natten och träna mycket, det var viktigaste för mig att få timmar att träna minst 12-23 timmar i veckan. Alla dessa saker är ju "nyttiga"och bra det vill säga det är hälsosamt att röra på sig, prioritera sömn och äta nyttigt för mat det har jag nästan alltid älskat så jag åt stora men nyttiga portioner.

 Det var nu jag själv lade märket till att jag blanserade på en tunn tråd, gränsen mellan att det skule slå över inte var så stor. Varningssingnalerna började ringa för mig, min kropp började säga till. Min kropp höll inte att träna 20 timmar i veckan, vaderna och fötterna började säga i från.  Jag hade ju inte gått ner i vikt alls, men min mens slutade att komma(och nej jag är inte gravid). Jag började få sura uppstötningar, halsbränna. Jag hade svårt att varva ner och kroppen gick på övervarv ständigt. Jag intalade mig själ att det kommer bli bättre efter mitt marathon, då kommer jag att kunna varva ner. 

 Har de senaste veckorna arbetat mycket med mig själv, intalat mig själv att träning inte är allt. Jag kan inte få de resultat jag vill ha över en natt och att det kommer att ta tid, men det är okej. Låt det ta tid "för det här är ingen kvick fix" jag går igenom, detta är mitt liv min livsstil. 

Pumpaa

Hade ingen lust med gym och vågade inte provspringa min fot ennu. Jag brukar inte bry mig om vädret men idag kändes det extra tungt att köra något träningspass utomhus, det fick bli ett pass på motionscykeln för omväxlings skull.
Hade för ovanlighetens skull mindre jobb idag så jag hann även med ett andra pass. Ville göra något nytt så jag valde att prova studio z i jakobstad, vilket var super roligt. Det känndes inte alls som om jag skulle ha tränat då jag var på min bodypump timme. Mera sådant!

Dagens viktiga påminnelse

Vecko start

Startade upp min måndag morgon med en cykel runda i skog och mark. Har haft lite små känningar i hålfoten, så jag försöker spara på den en aning. Fötterna blev lite trötta efter förra veckans aktiva löpning.

 

 Bakade en New York Blueberry Cheesecake efter min cykel runda, för att ha något att bjuda på då min kära mor skulle komma på kaffe. En super maffig kaka

Cheesecake
kexbotten
300 g digestivekex
150 g smör
cheesecakesmet
600 g philadelphiaost (jag använde även en burk mascarpone)
2 1/2 dl kesella (jag använde kvarg med vaniljsmak)
1 dl strösocker
1 dl majsstärkelse
2 tsk vaniljsocker
3 st ägg
1 dl vispgrädde
200g vitchoklad
1 1/2 dl blåbär

Hann även plocka 3 liter blåbär idag, vilket gick relativt snabbt för att skogen bara kryllar av dessa underbara bär. Blåbär är super goda, jag sätter dem gärna på morgon gröten och är ypperliga att baka med. Blåbär innehåller antioxidanter, super nyttiga!
 Min måndag avslutade jag med kvällsgym, med styrke relaterade övningar med bland annat hantlar.
Eller egentligen ska jag avsluta kvällen med en film som jag försökte börja se i går men blev för trött för att se den klar. Filmen var inte alls dålig, därför rekommenderar jag den varmt The lucky one.

Prioriteringar så som bakning

Har haft lite dåligt med tid idag eller med andra ord lite fullt upp. Minns inte senast när jag hade en dag ledigt, midsommar om inte jag minns fel. Tidseffektivt som det är valde jag att ta ett löppass som träningsform idag. Jobbade natt och kom mig i säng först en halv 4 tiden och nästa pass började strax efter middag (söndag det vill säga max 6-7 timmars sömn). Jag trivs faktist en aning med att ha fullt upp för tillfället och på grund av att jag gillar mina jobb så känns det helt okej att tillbringa så mycket tid vid dom.
Som till exempel idag har jag fått baka maränger och knäck under arbetstid, hur lyx är inte det liksom. Kom hem strax efter 10 från jobbet och tack vare förra nattens vakande hade jag fullt med energi kvar så jag valde att baka lite semlor tills morgondagens frukost, nu har jag färska semlor tills morgon kaffet.
Har planerat att starta upp min måndag morgon med en löprunda eller cykeltur. Kommer även dela med mig av den gångna veckans tränings summering i morgon. Förra veckan har varit helt okej trots att jag jobbat varje dag, det gäller att prioritera mina vänner!

Grill kväll

Massor av mat, fina vänner och mycket skratt beskriver min fredag bra. Hann även med lite träning tillsammans med Belinda, trots att energin inte var på topp idag så fick vi till ett helt okej pass på gymmet. Frivändningar, militärpress, bänk och core övningar beskriver vårt pass relativt bra. Vi var även och doppade oss i havet åter och fram, därefter skyndade vi oss i bastun var vi satt en bra stund. Oj underbara fredag!
Hade somsagt bakat en kaka sent om kvällen i går som jag bjöd på under vår grill kväll, var 8 underbara tjejer var samlade. Hjälp vad mycket prat och skratt, ni kan inte förstå hur mycket jag behövde detta TACK! ♡

Spring och bak iver

Kan inte riktigt förstå vad som tagit åt mig, är lite rädd för mig själv hur effektiv jag blivit. Fjärde morgonen i rad nu som jag årkar upp och iväg på morgon länk, allt handlar om rutiner och vad kroppen blir van med. Är du van med att springa morgon länk varje morgon då blir tröskeln större att skippa en morgon länk i framtiden. Jag mår så otroligt bra av att starta upp dagen med morgon länk. Tyvärr lägger jag märket till min gamla sträckning i rumpan som vill bli lite trött av för mycket löpning, det fick jag bekräftat på gårdagens crossfit pass som för övrigt var super. Att träna i grupp men trots allt självständigt är bara för kul.
Hade massvis med energi efter jobbet så jag ville prova på att baka kanelbullar vilket var den första gången jag bakar kanelbullar alldeles själv. Suuper goda, om jag själv får säga så. Iväg på en löprunda nummer två före agilityn som jag har på torsdagar. Roligt att springa på annat ställe än bara jeppo hela tiden, så de blev en runda på 8km i jakobstad.
Har blivit bjuden på grillfest i morgon så jag ville överraska tjejerna med lite dessert. Fan hoppas jag inte förstörde överraskningen nu.. ;) Tror faktist att jag överraskade mig själv denna gång, så ruggigt gott så det nästan borde vara förbjudet. Frozen cheecake med lime och färska jordgubbar. Får bara hoppas tjejerna gillar det nu då.

Kreativiteten flöder och energin är på topp

Borde inte klaga, får inte klaga, har som ingen rätt att klaga. Har än en gång passerat en tisdag som får heta duga. Med massor av energi och kreativitet känner jag mig okej med situationen, trots att jag på samma gång är så otroligt rastlös. Jag vill hinna med allt och uppleva allt på en och samma gång, jag vill resa och lära mig nya saker.

 Började min dunder tisdag med en ca 7,5 km löprunda i elljusspåret i Nykarleby. Kan än en gång konstatera att det går betydligt lättare att springa speciellt en tidig morgon som denna 06.15 ifall man har sällskap som räknar med att man kommer/befinner sig på plats på utsatt tid. Positiv och glad tack vare mitt goda sällskap under länken duschade jag snabbt och påbörjade min ca 7 timmar långa arbetsdag.

 Väl hemma blev jag riktigt energisk och kreativ och rockade loss i köket med hemmagjord pizza, både botten fyllningen och tomat såsen. Gjorde som fröken tvärtom och åt dessert före varmrätten, en marängtårta med färska jordgubbar, blåbär och hallon. Recepten tog jag från http://www.leila.se/ hon är så otroligt duktig och trevlig att se på, då hon kockar och bakar i tv rutan. Älskar verkligen mat, både att laga den men främst att äta den. För mig är det så otrolig stor skillnad på vad jag stoppat i min mun dagen före och under samma dag jag tränar, träningarna blir så otroligt mycket bättre bara jag äter mycket och bra.

 Efter berg med mat som jag stoppat i min mun kände jag att jag hade energi för ett längre löp pass. Kvällens länk genom skog och berg landade på ca 22 km på en tid av ca 2 timmar. Efter 30 km är tjäringen som ny igen, en gnutta mindre rastlös.