"Att ge kroppen vad den vill ha" är inte alltid lätt, för först och främst måste du reda ut vad vill din kropp ha. Det är oftst ganska lätt att känna igen basbehoven som hunger, sömn, toalett nödig med mera. Jag jobbar på det fortfarande men jag har blivit bättre på att känna igen när är jag hungrig och när jag bara är trött, min kropp fungerar i alla fall på det viset att jag blir hungrig då jag är trött det vill säga kroppen skriker om mera energi. Men vad vill jag ge min kropp för energi, vilka födoämnen är bra för mig?
Vet vi egentligen vad det är som vi stoppar i vår mun? Vad gör socker, spannmål, mjölkprodukter,protein och fett med vår kropp. Hur påverkar vi kroppen med den mat som vi sätter i oss? Vad är insulin, vad är kolhydrater, fetter och protein? Har dessa saker något samband?
Som jag tidigare har nämt så kommer det nya dieter jämt och ständigt, vart efter modet/trenden ändras. För en tid sedan var dieten lchf mycket populär. När jag läser runt på olika forum och bloggar så anser jag att dieter som raw-food, paleo och stenålders dieten står i fokus för tillfället. Jag har själv också blivit lite intresserad av dessa, det vill säga dieterna går främst ut på att äta så rent som möjligt, så oprocesserad mat som möjligt. Med paleo dieten gäller det att lämna bort spannmål, legumer (bönor) mejeriprodukter och ris. Det finns massor av olika stilar av paleo, en förespråkere är bland annat Robb Wolf. Mat du ska äta när du följer en paleo diet.Nu måste jag tillägga att dessa dieter är väldigt nya för mig och jag har inte provat dem själv, har nyss bara stopplat in på ämnet.
Det var i samband med att jag läste bloggen http://trainlikeagirl.se/ som jag blev bekant med ketos-ketogen diet. Spana gärna in hennes blogg, är tvungen att skriva ett annat inlägg om detta ämne för att undvika att skriva en novell. Paleodieten behöver inte vara en ketogen diet. När du äter väldigt lite kolhydrater så börjar kroppen bilda ketoner av fettet och det används som bränsle istället för glukos (kolhydrater). "Min tanke är att vi behöver kolhydrater så jag har försökt äta rätt mycket grönsaker" -http://www.functionalfitness.se/2012/04/att-ata-paleo-mina-tips.html Jag får då dessutom mycket antioxidanter och andra nyttiga vitaminer och mineraler. Om du tränar hårt så tror jag att de flesta mår bra av att äta ett mål med lite mer kolhydrater direkt efter träningen. Och då menar jag självklart inte pasta utan med kolhydratrika grönsaker/rotfrukter som t.ex. sötpotatis.
Mat du kan/bör äta när du föler än paleo diet kan vara följande:
Ifall du vill ha hjälp med vad du ska köpa nästa gång du handlar http://robbwolf.com/what-is-the-paleo-diet/meal-plans-shopping-guides/
Proteinkällor
Kött som t.ex. ytterfile, biff, oxfilé, fläskfilé, lövbiff, bacon, entrecote, köttfärs och kött från vilt.
Ägg
Fågel som t.ex. kyckling, anka och kalkon
Fisk som t.ex. lax, tonfisk, torsk, sill och makrill
Skaldjur som t.ex. räkor, kräftstjärtar, bläckfisk och musslor
Fett - Oliver, olivolja, nötter, avokado, avokadoolja, rapsolja och min favorit kokosolja och andra kokosprodukter (ej kokossocker). Du får ju också mycket bra (omega-3) fett från fet fisk
Grönsaker - Vitkål, broccoli, blomkål, paprika, tomater, soltorkade tomater (om i olja kolla vilken olja), ruccola, babyspenat, lök, rädisor, svamp, sparris, zuccini och aubergine.
Rotfrukter - Sötpotatis, palsternacka, rödbetor och morötter (helst efter träning då de innehåller relativt mycket kolhydrater).
Lite nötter (helst makadami och walnötter. Många nötter innehåller mycket omega-6, vilket gör att du inte bör äta för mycket av dem. Dessutom är det lätt att få i sig för mycket energi.
Lite frukt. För mycket fruktsocker omvandlas till fett.
Min tanke med detta är, om du äter mat som inte gör att ditt blodsocker/insulin skuts i höjden då kommer du ha en jämnare energi genom dagen. Det skulle vara intressant att se hur kroppen påverkas av att gå i ketos. Som jag tidigare märkt är, om jag lämnar bort spannmåls produkter mår min mage betydligt bättre. Vore detta en livsstil man kunde/årkade leva med?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar